O vidão......rsrs
Arquitetura, Surf, Jiu Jitsu, besteirol, etc... tudo que se pode rola numa conversa no buteco, com os amigos.
8 de ago. de 2012
Macarrão "A Lê"
Em homenagem a uma pessoa especial, ai vai a receita para quem quiser se aventurar.
Porção para 2 pessoas:
1 cebola média - coratada em barco (ao comprido)
pimenta do reino
orégano
azeitonas picadas - a vonts
cebolinha picada - a vonts
molho shoiu
queijo tipo grana - ralado e picado
queijo tipo estepe - ralado
queijo gouda - ralado
queijo Gruyère - ralado
macarração tipo espaguete - 300 a 400g
Preparo numa frigideira colocar manteiga e jagar as cebolas até elas ficarem transparentes, adicionar o molho shoiu +- 100ml, para dar mais molho acrescente água faça um equilibrio entre a água e o shoiu para não ficar muito forte, uma pitada de pimenta do reino e orégano a vonts, colocar um pouco de amido de milho para encorpar o molho, reservar, numa outra panela coloque o macarrão e cozinhe até deixa al dente, escorra a água e jogue o macarrão na frigideira, junto com o molho, mexa bem , jogue as azeitonas deixe por uns 3 minutos e coloque numa travessa, adcione os queijos ralados e a cebolinha, pronto para servir.
a vonts = a vontade, a gosto
Porção para 2 pessoas:
1 cebola média - coratada em barco (ao comprido)
pimenta do reino
orégano
azeitonas picadas - a vonts
cebolinha picada - a vonts
molho shoiu
queijo tipo grana - ralado e picado
queijo tipo estepe - ralado
queijo gouda - ralado
queijo Gruyère - ralado
macarração tipo espaguete - 300 a 400g
Preparo numa frigideira colocar manteiga e jagar as cebolas até elas ficarem transparentes, adicionar o molho shoiu +- 100ml, para dar mais molho acrescente água faça um equilibrio entre a água e o shoiu para não ficar muito forte, uma pitada de pimenta do reino e orégano a vonts, colocar um pouco de amido de milho para encorpar o molho, reservar, numa outra panela coloque o macarrão e cozinhe até deixa al dente, escorra a água e jogue o macarrão na frigideira, junto com o molho, mexa bem , jogue as azeitonas deixe por uns 3 minutos e coloque numa travessa, adcione os queijos ralados e a cebolinha, pronto para servir.
a vonts = a vontade, a gosto
"Snake"
Em março ao chegar em casa surpresa uma visita nada agradável ...SNAKE...jararaca açu tentando entra dentro do barraco
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